🦆 麻辣湯の鴨の血のカロリーと栄養

更新日: 2026-10-20 ・もう麻辣湯で困らない

⏱ 先に結論
・鴨の血は1つかみ約30kcal(たんぱく質4.5g)
・麻辣湯の具材55種のなかでカロリーはまんなかくらい(低い順で23番目)
・同じ「肉」6種では低い順で1番目

鴨の血の栄養(1つかみあたり)

本場の定番「鴨血」。プルプル食感でヘム鉄たっぷり、貧血気味さんの味方。たんぱく質は具材55種のなかで多い順に17番目です。

定番の1杯(春雨(細)・麻辣スープ・チンゲン菜・えのき・豆腐)は約297kcal・¥925です。ここに鴨の血を1つかみ足すと約327kcal・¥1,075になります(具材は4品目から1品+¥150)。

カロリーの近い具材を低い順に並べています(1つかみあたり)。

具材	カロリー	たんぱく質	糖質
🦆 鴨の血	30kcal	4.5g	0.4g
🐔 鶏むね肉	60kcal	12g	0g
🐑 ラム肉	90kcal	9g	0g
🥩 牛肉スライス	100kcal	8g	0g
🌭 ウインナー	120kcal	4.5g	1g
🥓 豚バラ	150kcal	6g	0g

🥗 鴨の血は「肉」のなかでいちばん低カロリーです。
💪 たんぱく質を足すなら: 🐔 鶏むね肉(60kcal)、🐑 ラム肉(90kcal)、🐙 タコ(40kcal)

Q. 麻辣湯の鴨の血のカロリーは?

A. 1つかみ(1束)あたり約30kcalです。たんぱく質4.5g・脂質1g・糖質0.4gが目安です。

Q. 鴨の血は太る?

A. 鴨の血は麻辣湯の具材55種のなかでカロリーがまんなかくらいです(低い順で23番目)。1杯のカロリーはスープ・麺・ほかの具材との合計で決まるので、鴨の血を入れる日はたんぱく質の多い具材と組み合わせるとバランスがとれます。

Q. 鴨の血を足すといくらになる?

A. このシミュレーターでは、具材3品までがベース¥925に込み、4品目から1品ごとに+¥150で計算しています。具材3品の1杯に鴨の血を足すと¥1,075です(実際の価格はお店によって違います)。

ほかの具材もまとめて見るなら麻辣湯のカロリー一覧、麺やスープの違いは麺6種の比較・スープ4種の比較へ。